Печенье `Необычное`

Для теста: яйцо - 5 шт., масло слив. или маргарин - 250 гр., сметана - 250 гр., мука - 3 стакана, сода - 0, 5 ч. л. ; Для крема: масло слив. - 100 гр., молоко - 6 ст. л., сахар - 1 стакан, какао - 2 ст. л. ; Орехи (очищенные) - 1 стакан.

Сваренные вкрутую яйца натирают на мелкой терке, а масло или маргарин - на крупной терке. Добавляют остальные продукты (для теста) и замешивают не очень крутое тесто.

Раскатывают в виде колбаски, нарезают на кусочки и каждый раскатывают. В центр кладут по ядрышку ореха, защипывают края, сформировать лепешки и выпекать на смазанном противне 25-30 минут.

Крем. Растопить масло, добавить молоко, сахар и какао. Проварить 3-4 минуты. Остудить.

Потом хорошенько взбить. Каждое печенье сверху обмазать кремом.