Макароны по-флотски

------------------- Из куска мяса приличных размеров варится бульон. Подается на первое. Мясо вынимается, чистится от жил и костей и пропускается через мясорубку. Если любите лук - его стоит мелко порезать, если его любите только вы, но не терпит человек, которого вы собираетесь этим блюдом кормить, его (лук) стоит тоже прокрутить через мясорубку. Лук с мясом слегка обжарить. Отварить макароны, мелко из поломав. Смешать мясо с макаронами, поперчить и обжарить не несильном огне до появления первых признаков румяности.

мясо (без костей) - 500 г. макароны - 250 г. лук репчатый - 1-2 шт. соль перец

Поиск

  Блюда с макаронными изделиями Вторые блюда Сборная солянка Все кулинарные рецепты