Говядина филей, тушеная с вином

Мясо нашинковать шпиком, обжарить на вер-теле, поливая маслом и уксусом. Обжечь кусок сахара, развести 2 ложками воды, добавить муки, размешать, влить 1 стакан красного вина, уксус и бульон, облить ими говядину в кастрюле и тушить.

Поиск

  Блюда из говядины Мясные блюда Вторые блюда Сборная солянка Все кулинарные рецепты