Разносольчик
Старинные поваренные книги составлялись с учетом постов. Подливки помогали придать знакомым блюдам совершенно новый вкус. В отличие от скоромных, масло в них использовалось только растительное - подсолнечное, ореховое, оливковое и т. д.
Кисло-сладкая с изюмом Чесночная подлива Горчичная Из соленых огурцов Луковая с тмином Яблочная подливка Картофельная подливка Соусы - несколько полезных советов Сборная солянка Все кулинарные рецепты