Салат с ростками бамбука

На 4 порции

400 гр ростков бамбука полосками (1 большая банка) 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 стебля зеленого лука с луковицами 2 ст.л. рыбного соуса 2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. сахара хлопья чили 2 ст.л. кунжута

Бамбуку дать стечь. Мелко порубить лук, чеснок и зеленый лук. Смешать соус из рыбного соуса, лимонного сока и сахара. Добавить в соус лук, чеснок и зеленый лук и перемешать. Смешать бумбук с соусом. Перед подачей на стол салат посыпать хлопьями чили и кунжутом.