Салат необычный

0,5 кг помидоров, 1 пучок кинзы, 1 пучок укропа, 1 ст. ложка уксуса (лучше яблочного), 3 ст. ложки растительного масла, 3 ломтика белого хлеба, 1 зубчик чеснока, черный молотый перец и соль по вкусу.

Хлеб режем кубиками и подсушиваем. Разогреваем 2 ст. ложки растительного масла со слегка раздавленным зубчиком чеснока. Не давая чесноку зажариться, вынимаем. В растительное масло высыпаем нарезанный хлеб и помешиваем, чтобы не пригорел. Подсушиваем его в духовке. Посыпаем полученными гренками салат из помидоров и зелени, заправленный уксусом, и сразу же подаем на стол.