Салат `Осенний редис`

Салат "Осенний редис" ---------------------- Редис, нарезанный кружочками, слегка обжариваете в растительном масле. Пока редис жарится - режете сладкий болгарский перец и добавляете к редиске. Также поступаете с чесноком и луком, все содержимое жарите еще минут пять. Готовый салат выкладываете на красивое широкое блюдо ровным слоем и охлаждаете. Перед подачей на стол центральную часть блюда украсить майонезом и порезанной зеленью.

редис - 150 г. перец(средних размеров) - 1 шт. лук (средних размеров) - 1 шт. чеснок - 2 зубчика майонез - 2 ст. л. зелень - 2 ст. л.