Брюссельская капуста с сухарным соусом

Срезанные и промытые кочешки сварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Когда вода стечет, кочешки слегка поджарить на сковороде с маслом, посыпать солью и перцем. Перед подачей капусту полить сухарным или голландским соусом. Соус можно подать отдельно.

Капуста 250, масло сливочное 10, соус 50, перец.

Поиск

  Капустные овощи Блюда из овощей Классические рецепты Все кулинарные рецепты