Разносольчик
Лазанки с маслом и луком. Приготовить тесто как для колдунов. > Раскатать его на полосы, нарезать маленькие косые квадратики, опустить их в солёный кипяток, откинуть на решето, облить холодной водой. Поджарить докрасна 2-3 измельчённых луковиц в 1 ложке масла, смешать с лазанками, прибавить ещё 1-2 ложки масла, остудить. Сложить лазанки на металлическое блюдо, подсушить в печи.
Лазанки Колдуны, пельмени, вареники, лазанки, сырники, клёцки По страницам старинных кулинарных книг Сборная солянка Все кулинарные рецепты