Сосиски из поросёнка

Срезать всё мясо с молочного поросёнка, взять 400 гр. свиного сала, соли, перцу, тёртой лимонной корки, истолочь всё это мелко в ступке, потом прибавить стакан кукурузной муки, размешать всё это хорошенько, начинить кишки, отварить до полуготовности в подсоленной воде и тут же жарить в масле на сковороде.

Поиск

  Консервирование овощей (дополнительно) Заготовка продуктов впрок Сборная солянка Все кулинарные рецепты