Разносольчик
Капуста подготовленная - 10кг Морковь - 300г Клюква - 200г Соль - 250г
Можно вместо клюквы класть в капусту бруснику, в таком же количестве.
Консервирование квашеной капусты Соление, квашение и мочение Заготовка продуктов впрок Сборная солянка Все кулинарные рецепты