Разносольчик
Сырой картофель нарезать кубиками размером в 1-1,5 см, поджарить до готовности, затем на сковороду или противень с картофелем вылить яичную массу и запечь, как омлет натуральный.
Яйца 3 шт., молоко 45, картофель 75, масло сливочное, топленое или сало свиное 15.