Разносольчик
Натертую на терке или пропущенную через мясорубку сырую морковь припустить со сливочным маслом и заправить молочным соусом. Приготовить с этим фаршем омлет, как описано выше.
Яйца 3 шт., молоко 45, морковь 50, соус 25, масло сливочное 20.