Разносольчик
Сковороду смазать нерастопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром и вылить на нее яйца. Сверху яичницу тоже посыпать сыром, сбрызнуть маслом и поджарить в сильно нагретом жарочном шкафу.
Яйца 2 шт., сыр голландский 20, масло сливочное 10.