Грибы в сметане с молодым картофелем
Свежие белые грибы подготовить так же. как описано выше. Сварить молодой картофель.
При подаче грибы положить на середину сковороды, а по краям уложить отварной молодой картофель одинакового размера и посыпать его мелко нарезанным укропом.
Грибы белые 100, сметана 50, масло сливочное 10, картофель молодой 100, укроп.
